Яшелчәләрне кыскарту җитештерү линиясе

Кыска тасвирлау:

Яшелчәләрне кыскарту җитештерү линиясе

Vegetableсемлек кыскарту - водородлаштыру, кушылу, кристаллизация кебек процесслар аша үсемлек майларыннан ясалган ярым каты май. Пешерүдә, кыздыруда, азык эшкәртүдә киң тотрыклылыгы һәм шома текстурасы аркасында киң кулланыла. Яшелчәләрне кыскарту җитештерү линиясе сыйфат, эзлеклелек һәм азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен берничә төп этапны үз эченә ала.

Модель:SPVS-1000

Бренд: SP

Безгә электрон почта җибәрегез

Продукциянең детальләре

Продукция тэглары

Яшелчәләрне кыскарту җитештерү линиясе

Яшелчәләрне кыскарту җитештерү линиясе

1. Төп яшелчәләрне кыскарту җитештерү процесслары

(1) Нефть әзерләү һәм кушылу

Чистартылган үсемлек майлары:Төп майлар (соя, пальма, мамык яки рапс) пычракларны бетерү өчен чистартылган.
Кушылу:Төрле майлар кирәкле текстурага, эрү ноктасына, тотрыклылыкка ирешү өчен кушылалар.

(2) Водородлаштыру (өстәмә)

Тотрыклылыкны һәм каты май күләмен арттыру өчен өлешчә водородлаштыру кулланылырга мөмкин (күпчелек җитештерүчеләр хәзерге вакытта транс майлары аркасында водородлашмаган ысуллар кулланалар).
Катализатор һәм водород газы:Нефть контроль температура һәм басым астында никель катализаторы һәм водород газы белән эшкәртелә.

(3) Эмульсия һәм өстәмәләр катнашуы

Текстураны яхшырту өчен эмульсиваторлар (мәсәлән, лецитин, моно- һәм диглицеридлар) өстәлә.
Консервантлар, антиоксидантлар (мәсәлән, TBHQ, BHA), тәмләткечләр кертелергә мөмкин.

(4) Суыту һәм кристаллизация (температура)

Нефть катнашмасы тиз арада суытылакырылган җылылык алмаштыргыч (SSHE)тотрыклы май кристалларын формалаштыру.
Кристализация савытлары:Продукция дөрес эзлеклелекне үстерү өчен контроль шартларда тотыла.

(5) Пакетлау

Кыскарту тулыпластик ванналар, чиләкләр яки сәнәгать күпләп контейнерлар.
Азотны чистарту вакыты саклану өчен кулланылырга мөмкин.

2. Яшелчәләрне кыскарту җитештерү линиясендә төп җиһазлар

Equipmentиһазлау	Функция
Нефть саклау өчен танклар	Чистартылган үсемлек майларын саклагыз.
Блендлау системасы	Төрле майларны кирәкле ставкаларга кушыгыз.
Водородлаштыру реакторы	Сыек майларны ярым каты майларга әйләндерә (кирәк булса).
Биек кыргыч миксер	Эмульсификатор һәм өстәмәләрне бертөрле кертә.
Киселгән өслек җылылык алмаштыручы (SSHE)	Тиз суыту һәм кристаллаштыру.
Кристализация танклары	Майлы кристалл формалашырга мөмкинлек бирә.
Насос һәм торба системасы	Продукцияне этаплар арасында күчерә.
Пакетлау машинасы	Контейнерларны тутыралар һәм мөһерлиләр (ванна, барабан, яки күп сумкалар).

3. Яшелчә кыскарту төрләре

Бөтен максатлы кыскарту- Икмәк пешерү, кыздыру, гомуми пешерү өчен.
Stгары тотрыклылыкны кыскарту- Тирән кыздыру һәм озын саклану продуктлары өчен.
Водород булмаган кыскарту- Майсыз транс, кызыксыну яки фракцияләштерү кулланып.
Эмульсификация кыскарту- Торт һәм бозлау өчен өстәмә эмульсификатор бар.

4. Сыйфат контроле һәм стандартлары

Эретү ноктасы һәм каты май индексы (SFI)- Дөрес текстураны тәэмин итә.
Пероксид бәясе (ПВ)- Оксидлаштыру дәрәҗәсен үлчәү.
Бушлай май кислотасы (FFA) эчтәлеге- Нефтьнең сыйфатын күрсәтә.
Микробиологик куркынычсызлык- Азык-төлек куркынычсызлыгы кагыйдәләрен үтәүне тәэмин итә (FDA, EU һ.б.).

5. Кушымталар

Икмәк продуктлары(торт, печенье, камыр ризыклары)
Урта кыздыру(ашамлыклар, фастфуд)
Кондитер ризыклары(шоколад каплаулары, тутыру)
Сөт альтернативалары(сөт булмаган кремерлар)

Йомгаклау

Яшелчәләрне кыскарту производствосы югары сыйфатлы продуктны тәэмин итү өчен кушылу, кристаллаштыру һәм төрү өстендә төгәл контроль таләп итә. Заманча юллар игътибар итәводородсыз, майсызТөрле азык кушымталары өчен функциональлекне саклап калу.