Базар анализын һәм перспективаны кыскарту
кыскарту - азык эшкәртүдә кулланыла торган каты майның бер төре, анда төп компонент үсемлек мае яки хайван мае. Кыскарту пешерү, кыздыру һәм башка азык эшкәртү өлкәләрендә киң кулланыла, төп максат - ризыкның чисталыгын һәм тәмен арттыру. Глобаль азык-төлек индустриясе үсеше белән кыскарту индустриясе дә үсә һәм диверсификация тенденциясен күрсәтә.
Глобаль кыскарту базарына күзәтү
Глобаль кыскарту базары соңгы елларда тотрыклы үсеш тенденциясен күрсәтте, һәм базар масштабы елдан-ел киңәйде. Базар тикшеренүләре отчеты буенча, глобаль кыскарту базарының төп драйверлары - пешкән товарларга сорау арту, азык эшкәртү сәнәгатенең тиз үсеше, кулланучыларның югары сыйфатлы азык эзләү. Бигрәк тә Азия-Тын океан төбәге, Латин Америкасы һәм башка җирләр үсеш алган базарларда, икътисад үсеше һәм яшәү дәрәҗәсен күтәрү белән, икмәк продуктлары һәм фастфуд куллану сизелерлек артты, кыскарту базарының киңәюенә ярдәм итте.
Сәнәгать тенденцияләре һәм проблемалар
1. Сәламәтлек һәм туклану: Сәламәт туклану төшенчәләренең популярлыгы белән, кулланучылар транс май кислоталары һәм туенган майлар булган кыскартудан сакланалар. Бу максаттан, тармак түбән майлы кислотаны, пальма мае, көнбагыш мае, соя мае һәм башка чималны традицион хайван майларын алыштыру кебек аз транс майлы кислотаны, аз туендырылган майны кыскарту продуктларын үстерүне һәм алга җибәрүне дәвам итә.
2. Мәсәлән, пальма майы белән тәэмин итү чылбырын тотрыклы идарә итү тармак тармагына әйләнде.
3.
Эшкәртү җиһазларын кыскарту
Кыскарту производствосы бик катлаулы процесс сылтамаларын үз эченә ала һәм югары җиһазлар таләп итә. Төп җиһаз үз эченә ала:
1.
2.
3.
4. Катнаштыру һәм гомогенизацияләү җиһазлары: төрле майларны һәм майларны кушыгыз, һәм сыйфатның тотрыклылыгын тәэмин итү өчен продуктларны гомогенизацияләгез (ротор машинасы).
5. Пакетлау җиһазлары: әзер кыскартуны төрү өчен кулланыла, гомуми формалар төрле клиентларның ихтыяҗларын канәгатьләндерү өчен картон, металл банкалар, пластик чиләкләр һ.б.
Киләчәккә караш
Киләчәктә фән һәм технология үсеше һәм кулланучылар ихтыяҗының үзгәрүе белән кыскарту тармагы сәламәтлек, әйләнә-тирә мохитне саклау һәм интеллект юнәлешендә үсешен дәвам итәчәк. Яңа чималны үстерү, яшел җитештерү процессларын куллану һәм интеллектуаль җитештерү технологиясен популярлаштыру кыскарту тармагына күбрәк мөмкинлекләр һәм кыенлыклар китерәчәк. Компанияләргә базар тенденцияләре белән танышырга һәм глобаль базарның югары сыйфатлы кыскарту продуктларына булган ихтыяҗын канәгатьләндерергә кирәк. кыскарту - азык эшкәртүдә кулланыла торган каты майның бер төре, анда төп компонент үсемлек мае яки хайван мае. Кыскарту пешерү, кыздыру һәм башка азык эшкәртү өлкәләрендә киң кулланыла, төп максат - ризыкның чисталыгын һәм тәмен арттыру. Глобаль азык-төлек индустриясе үсеше белән кыскарту индустриясе дә үсә һәм диверсификация тенденциясен күрсәтә.
Пост вакыты: июнь-04-2024